Mercatini di Natale a Friburgo

Christmas Markets in Freiburg

In questa città universitaria tutto il periodo prenatalizio è giovane, divertente, romantico ed ecologico. Il mercatino di Natale è sempre molto frequentato, sia per l'alto numero di studenti presenti, ma anche per la presenza di turisti stranieri vista la vicinanza di Friburgo alle città francesi e svizzere. Nato nel 1973, il giovane mercatino natalizio è allestito in pieno centro storico, nella Rathausplatz e nella Franziskanergasse.
Nelle casette di legno si espongono articoli d'artigianato di alta qualità, bijoux in argento o smaltati, addobbi natalizi, prodotti in velo d'agnello, giocattoli in legno e marionette, candele in cera d'api, vetri soffiati, scarpe di paglia della vicina Foresta Nera e articoli d'antiquariato.
Molte le specialità gastronomiche: pannocchie grigliate, salcicce arrostite, polpette, frittelle di patate, panpepato al miele, wafer, caramelle, cioccolata, stollen natalizi, pani alla frutta, caldarroste e vin brulè.

Presepi

Durante tutto l'Avvento si organizza una mostra di presepi nella Chiesa di St. Martin e inoltre, nella prima settimana di dicembre, c'è un concorso di decorazioni dell'albero di Natale.

Musica e Spettacoli

Numerosi concerti natalizi sono in programma in quella che è stata definita "la più bella cattedrale della cristianità", cioè il Duomo gotico Freiburger Munster.

Curiosità

Gli abitanti di Friburgo sono molto sensibili alle tematiche ecologiste, durante il mercatino, ad esempio, non si utilizzano stoviglie di plastica ma solamente prodotti riutilizzabili.
Il taglio di un gigantesco Lebkuchen (dolce speziato) da parte del borgomastro inaugura ogni anno il mercatino. Il dolce viene poi distribuito al pubblico presente. I visitatori del mercatino possono cimentarsi con cera e stoppini per la produzione di candele grazie all'allestimento di un apposito laboratorio.

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